巧克力纸杯蛋糕

 时间:2026-02-19 07:29:44

1、1.可可粉加入低筋面粉里面

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2、热水40g倒入黄油里面,让黄油融化,盆里加入鸡蛋、水饴

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3、用电动打蛋器搅打鸡蛋,用电动打蛋器搅打,直到蛋糊出现明显纹路,且不会很快消失的状态

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4、9.倒入筛好的低筋面粉、可可粉,翻拌均匀

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5、将融化的黄油液用手动打蛋器搅匀,然后倒入鸡蛋糊里面,再次翻拌均匀

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6、倒入小纸杯中

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7、烤箱提前预热165度,14分钟,上下烧烤模式,预热好后,将烤盘放入烤箱中第二层,选择上下烧烤模式,160度,25分钟

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8、烤好后取出放凉

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9、淡奶油加糖打发,然后装入裱花袋里,将奶油挤在蛋糕上面,然后撒上糖珠装饰下就完成了

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