超美味的酱大骨炖酸菜，我来教你怎么做！

1、酸菜切成细丝，挤干水份。

2、准备好事先煮好的骨头汤。

3、姜切成片。

4、葱切成葱花。

5、准备好买来的酱骨大骨。

6、粉丝洗干净后用清水泡软。

7、把切好的酸菜和骨头汤放入容器中，加入葱姜及八角，大火煮沸，转中火煮半小时左右。

8、放入事先准备好的酱大骨，煮十分钟左右。

9、放入泡好的粉丝，煮至粉丝软烂，就可以出锅啦！