1、葱姜蒜分别切细细的末
2、泡发好的木耳切成丝,圆椒切丝
3、制作鱼香汁( 酱油 2勺 、醋 2勺 、白糖 2勺 、淀粉 1勺,加水调匀)
4、把洗净的金针菇和切丝的木耳过水打水焯
5、热锅凉油,放入葱姜蒜、青椒、豆瓣酱爆锅炒香
6、放入焯过水的金针菇和木耳丝
7、翻炒均匀后,倒入调好的鱼香汁
8、鱼香汁收浓后即可出锅
时间:2024-11-04 06:29:49
1、葱姜蒜分别切细细的末
2、泡发好的木耳切成丝,圆椒切丝
3、制作鱼香汁( 酱油 2勺 、醋 2勺 、白糖 2勺 、淀粉 1勺,加水调匀)
4、把洗净的金针菇和切丝的木耳过水打水焯
5、热锅凉油,放入葱姜蒜、青椒、豆瓣酱爆锅炒香
6、放入焯过水的金针菇和木耳丝
7、翻炒均匀后,倒入调好的鱼香汁
8、鱼香汁收浓后即可出锅