药炖排骨怎么做

1、将排骨斩好，用滚水汆烫2分钟，冷水洗净，沥干。

2、将药材用冷水冲洗30秒，沥干。

3、炖锅中加七分满的水，放入中药包，开火，煮滚

4、放入排骨、葱、姜、调味料，煮开，转小火，焖煮50分钟。