松茸肉丁蛋炒饭

1、松茸去根洗净，胡萝卜去皮，大葱洗净备用。

3、鸡蛋搅匀打散。

5、这样炒好的饭基本都可以被蛋液包裹了，炒好后把盛出来，注意不要把锅里的油带出来。

7、翻炒到肉丁变色熟透。再把炒好的米饭倒入，继续翻炒均匀，加盐关火即可！