怎么做家常菜饭

1、克

2、土豆滚刀块，不要太小，否则跟饭一起煮太容易烂，芥菜剥皮（跟莴笋一样处理）切丁

3、接下来先煸炒肉片，煸炒肉片会出油，所以油要少放些，慢慢煸把肉里的油炒出来。

4、接下来把土豆、芥菜、香菇、花生一起倒入锅中，加入正常做这点菜量2倍的盐翻炒均匀即可。

5、将煸炒过的菜倒入事先淘好泡发的米里

6、用勺子搅拌均匀，加入适量的水，大致如图，和锅中的食材齐平就行，土豆比较大会突出来不用管它。然后就可以按照正常电饭煲烧饭的步骤去烧了。