怎么炖鲫鱼豆腐汤

1、鲫鱼洗清背上切几刀。

2、放入姜片。

3、料洒。

4、盐，腌制10分钟左右。

5、起锅烧油。

6、放入鲫鱼。

7、煎至两面金黄。

8、倒入水。

9、姜片。

10、盐。

11、盖上锅盖，煮10分钟左右。

12、放入豆腐，盖上锅盖，煮5分钟左右。

13、放入鸡精。

14、出锅装盘，这样炖鲫鱼豆腐汤就做好了。