鱼香炒蛋 做法

1、食材准备好 木耳用温水泡发洗净备用

2、准备好一碗清水 一勺糖一勺淀粉 两勺醋三勺生抽一勺蚝油 青椒 胡萝卜 木耳切丝

3、鸡蛋打匀

4、胡萝卜切丝

5、泡发的木耳切丝

6、所有调料倒入碗中

7、加醋加生抽加蚝油

8、加入一碗清水

9、鸡蛋打散 准备开炒

10、入胡萝卜丝 适当翻炒后放入青椒丝和木耳丝

11、放入之前炒熟的鸡蛋一起翻炒 然后倒入调好的酱汁 小火翻炒

12、成品