牛肉胡萝卜馅包子

1、猪肉牛肉各一半加入葱姜，料酒，花椒水。。。等调料调制待用

2、调制好的肉馅加入胡萝卜丝待用

3、面粉.水.白糖.发酵粉，泡打粉，制成发面儿包子面。擀成包子皮备用

4、面皮加陷包成包子

5、冷水放入蒸锅

6、大火足气蒸二十分钟

7、出锅凉水汽