凉拌油菜花的制作方法

1、第1步，将油菜花切掉尾部，然后切成两截，倒入水中清洗干净，捞出后，下入锅中，大火烫15秒。

2、第2步，捞出控水，放入盘中加入5克食盐，25克白糖，15克生抽，一勺蒜蓉，少许辣椒，花椒，再来一把花生米泼上一勺热油，搅拌均匀，装入盘中就可以吃了，你学会了吗？