亚麻籽贝果面包怎么做

1、高筋面粉和0.5g酵母放入50g清水中，揉匀。

2、放入冰箱中，冷藏1夜。

3、加入亚麻籽粉、麦片粉、高筋面粉、白糖和酵母，揉匀。

4、加入芒果肉，揉匀。

5、加入南瓜籽，揉匀。

6、加入黄油和食盐，揉匀。

7、分成6个面团，盖上保鲜膜，松弛10分钟。

8、中间戳洞。

9、盖上湿布，松弛30分钟。

10、锅中煮水，加入小苏打，煮沸，放入贝果面包，两面各煮30秒。

11、捞出，撒上麦片粉和南瓜籽。

12、放入烤箱中，200度，烤20分钟。

13、取出，放凉。