黑芝麻核桃戚风蛋糕

1、玉米油和水倒入盆中搅拌至乳化。

2、筛入低粉和黑芝麻粉。

3、搅拌至无干粉状态。

4、加入蛋黄。

5、搅拌均匀。

6、蛋白分三次加入细砂糖打发至硬性发泡。

7、取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中切拌均匀。

8、再把蛋黄糊倒入蛋白糊中拌匀。

9、倒入核桃碎和黑芝麻搅拌均匀。

10、然后把面糊倒入模具内，轻轻的在桌上磕几下，震掉大泡。

11、烤箱预热170度 中下层 45分钟左右 。

12、成品图

13、成品图

14、成品图

15、成品图