素炒小南瓜怎么做？

1、将洗净的小南瓜带皮切薄片。

2、热锅热油，放入南瓜煸炒至稍面。

3、加入没过南瓜的水。

4、盖上锅盖小焖至水收干。

5、出锅装盘，营养美味的素炒小南瓜就做好了。