如何喝汤才能大补

1、不同季节喝不同的汤。如冬天宜喝羊肉汤，夏天宜喝绿豆汤等，可以预防季节性疾病。

2、喝汤不能长期只喝一两种。应该各式汤饮交替，更能增加食欲，平衡营养。具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用，每周喝2-3次为宜。

3、营养不良，气血不足适合喝肉汤。因肉汤中含有丰富的蛋白质和脂肪，能够增强人体抵抗力，但喝汤时一定要把汤上的油脂去除。

4、孕产妇、哺乳女性以及老人、小孩可在进食前喝半碗骨头汤。补充身体所需的钙。注意，骨折病人不宜喝骨头汤。