姜葱焗排骨最简单的做法，快来学学吧！

1、材料:排骨(姜汁酒,胡椒粉,盐(小小做底味),糖),姜片,蒜片,葱段,辣椒。

2、排骨过油。

3、爆香姜蒜片同葱白。

4、放排骨同辣椒角,米酒,豉油皇(生抽,老抽,糖,水,蚝油)炒匀。

5、放入葱青。

6、盖盖焗，大概焗3分钟。