凉拌金针菇的家庭做法

1、切去根部，入清水浸泡，清洗干净。

3、葱、干辣椒切成小段，不要太碎。

4、锅内加油适量，烧热。

6、再倒入香醋、蚝油、鸡精、生抽等调合的料汁，调拌均匀就可以了。