教你做只需一次发酵的酸奶蛋清吐司，吃货学起来

1、揉好取出面团，平均分成3分，揉成面团，用保鲜袋覆盖一下，醒5分钟。

3、需要盖上保鲜袋，醒5分钟。

5、卷成2圈半左右。

7、放入烤箱，开发酵模式，温度37～38度，吐司盒上覆盖湿纱布，旁边放半碗开水，发酵至9成满。

9、烤网放下层，放入吐司盒。

11、到最后20分钟，我调低了温度160度，我喜欢颜色浅点的吐司。