豆腐盖饭的做法

1、首先将豆腐切丁，葱、姜切好，准备好水淀粉备用。

3、放入甜面酱和火锅调料炒香。

5、放入豆腐。

7、豆腐入味后，开大火将汤汁烧开，用水淀粉勾芡。

9、成品图。