云顶曲奇饼干的做法

1、黄油室温软化到用手指轻轻能搓出个手指印

3、淡奶油用电磁炉小火加热到50~60度左右（天气较冷就加热到70~80度，加入加热后的淡奶油曲奇会比较好挤）

5、待温凉后分次加入到黄油内打发混合均匀

7、再将面糊装入带有裱花嘴的裱花袋里，在烤盘里均匀、有间隔的挤出云顶曲奇，裱花嘴垂直烤盘轻轻挤出来并稍微向左右摆动，挤三层半左右即可

9、烤至金黄，出炉咯