如何做最有营养的鲫鱼汤

 时间:2024-10-23 13:28:26

1、首先把鲫鱼清理干净,特别是鱼里面的黑色膜要刮干净,然后用刀把鲫鱼外面划几下好入味

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2、处理好之后用厨房用纸将鲫鱼上的水分控干

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4、然后在锅里倒适量油烧红,将鲫鱼放入锅里煎至两面金黄

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5、然后加入适量料酒去腥,再加入开水没过鲫鱼即可

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7、最后加少许盐调味,再继续煮1-2分钟,鲫鱼汤就做好了

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