【台湾盐酥鸡】

1、准备鸡肉、姜块、葱、花椒粉、食盐、淀粉、酱油、白糖、家乐鸡粉

3、加入少许家乐鸡粉，拌匀后，腌制半小时

5、将锅中的油烧热，如果放入鸡块马上有很多泡泡起来就可以了

7、将鸡块炸制金黄，就可以沥油捞出