饺子馅也可做成美味佳肴

1、把剩余的肉馅放到小盆中。

2、打入一个鸡蛋搅拌。

3、分几次加入面粉。

4、一边加面粉一边用筷子搅拌均匀。

5、锅烧热，加一点油。倒入一半葱花爆香，再加一大碗水。

6、当水烧开时，用勺子将肉馅放入开水中。

7、煮2分钟后加入全部菠菜，再加适量的盐。

8、菠菜煮熟时，加剩余的葱花和一点味精。

9、翻炒一下，盛出即可。