营养素菜之空心菜的做法

 时间:2024-10-18 17:11:00

1、空心菜洗好,切菜时要把菜干和菜叶分开切,分别装入漏盆中。

营养素菜之空心菜的做法

3、锅中倒入油,过30秒左右,把蒜和干辣椒放入锅中,煎炒10秒左右。

营养素菜之空心菜的做法

4、把菜杆先倒入锅中翻炒5分钟左右,再倒入菜叶翻炒3~5分狙拄干喔钟。这个过程中可以用筷子夹点来尝一下,菜有没有熟,一般火候控制好,这个时间就差不多咯。

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5、最后放入适量的盐和鸡精,撒上香葱就可以出锅咯。

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