1、苦瓜洗净后，对半剖开，用勺子挖去内瓤不要，切成片状备用
2、锅内倒少量油，油至八成热时，倒入苦瓜，炒两分钟左右至苦瓜回软
3、依次放入辣豆豉、糖、盐、鸡精，再炒一分钟即可出锅！
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时间：2026-04-25 09:01:04
1、苦瓜洗净后，对半剖开，用勺子挖去内瓤不要，切成片状备用
2、锅内倒少量油，油至八成热时，倒入苦瓜，炒两分钟左右至苦瓜回软
3、依次放入辣豆豉、糖、盐、鸡精，再炒一分钟即可出锅！