怎样做糯米肉圆子

1、糯米淘洗干净，冷水浸泡一个半小时后，净水稍稍滤干

2、五花肉剁碎成肉糜

4、用搅拌好的肉糜捏成小肉圆坯，然后放进糯米盆里，逐一滚雪球的使肉圆上沾满糯米，再逐一轻轻地在手里搓圆，码放在蒸笼里。用旺火蒸20分钟即可