1、培根切小块，小葱洗净切末装盘备用，土豆洗净去皮，用筷子夹住～
2、切成均匀的薄片，我切了55刀(用筷子夹住底部不易切断)～均匀的撒上“一丢丢”精盐～用锡纸包裹住～
3、烤箱预热220°，上下火，中层首次烤25–30分钟(烤箱温度高的烤25分钟)～
4、培根放入盆中，加入精盐孜然粉黑胡椒粉，在放入植物油，翻拌均匀腌制10分钟左右～
5、土豆烤好取出，夹入培根片～在撒入“烤至用料”先刷上一层植物油，撒入精盐孜然粉黑胡椒粉～烤箱预热200°，上下火中层烤15–20分钟进行第二次烘烤(烤箱温度高的烤15分钟)～土豆培根就烤好啦～
6、撒上小葱末和白芝麻即可～这就完成啦。
