1、所有油皮材料混合成团，盖保鲜膜醒半小时。这个时候把油酥做起来，油酥材料混合成团，油皮油酥各自分成均匀的16份，一份油皮包一份油酥。
2、擀开，由上而下卷起来，不用太薄，擀卷完所有的卷，盖保鲜膜醒15分钟，再次拿出一个卷来按扁，上下左右各擀一次，卷起来，擀完所有的卷，取出一个卷，中间按一下，两边捏向中间，按扁，上下左右各一杆，擀成中间厚，周边薄的面皮
3、拿一个玫瑰馅放到面皮上。虎口收紧，多余的这个小尾巴你可以揪掉，也可以不揪掉，把它按平。我反正是自己吃，直接按回到面团上了，收口朝下，按扁
4、快包完的时候烤箱预热175度，25分钟，饼上用牙签戳几个洞，以免烤的时候会爆开，烤十分钟的时候翻个面，不翻也行，翻了两面看着比较均匀，不会太鼓起来。烤到表面微微上色就可以了。
5、出炉啦
6、很酥很掉渣喔
