最美味的家常菜—辣味拌茄泥

1、主要材料：茄子、香菜。

3、放入蒸锅蒸熟。

5、先调入1茶勺的食盐。（因为趁热调入盐会马上融化）

7、调入适量辣椒粉。（依据自己的口味添加）

9、加入适量切成好的姜末和蒜茸。不（放在一起，不要分散着放）

11、加入事先切好的香菜，调入几滴香油和鸡精。