蜂蜜燕麦饼干怎么做

1、准备好面粉、玉米粉、燕麦、蜂蜜、鸡蛋

2、碗中倒油，加入蜂蜜，用打蛋器搅拌、打匀

3、加入鸡蛋，继续搅拌，感觉到有阻力，继续搅拌，打至蛋液颜色变浅，加入面粉

4、加入燕麦和少许盐

5、加入苏打粉，拌匀，再加入玉米粉，一起搅拌均匀

6、将燕麦面团分成小剂子，放在微波转盘上，按平，成饼状，高火1分钟，饼中间凝固，外围有点湿，再放进炉内，低火烤半分钟，饼四周也干了，低火再烤半分钟

7、取出翻面，放入炉内，高火叮半分钟即可