糯米做的食物一直是我很喜欢的，这次用南瓜泥活到糯米粉中，做成一个个圆球，然后蒸熟后裹上椰蓉，吃起来软软糯糯的，还带有椰香味道，特别好吃。南瓜能提高机体的免疫功能，并且含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
原料：南瓜 糯米粉 椰蓉 糖
步骤：
1.
南瓜去掉硬皮洗净
2.
将南瓜切成条
3.
放入蒸锅中蒸十分钟作用至熟
4.
加入白糖，用勺子压成南瓜泥
5.
趁热加入糯米粉，热的南瓜泥能将糯米粉熟化，便于后面操作
6.
揉成面团
7.
将南瓜面团搓成一个个圆球
8.
蒸锅上汽后，将做好的生坯放入蒸笼
9.
蒸十分钟左右至熟
10.
趁热裹上椰蓉就可以享用啦
食材
南瓜 适量
糯米粉 适量
椰蓉 适量
糖 适量
