面包机版腊味杂粮饭

 时间:2026-05-01 00:32:47

  导语:面包机还能当饭煲用,你试过吗?选了几样杂粮米,再加上腊肠和胡萝卜,做一款腊味杂粮饭。

面包机版腊味杂粮饭

  原料:(1杯=250ml)

  主料:大米1杯、燕麦米1/1杯、荞麦米1/3杯、糯米1/3杯

  配料:腊肠1根、胡萝卜1/2根

  做法:

  1、荞麦米和燕麦米提前用清水浸泡3小时,腊肠和胡萝卜切丁;

  2、泡好后的燕麦米、荞麦米与大米和糯米一起淘洗干净,放入取出搅拌叶的面包桶;

  3、用筷子或勺子搅拌均匀;

  4、撒上腊肠丁和胡萝卜丁;

  5、加入足量水,水量为平时煮米饭的2倍;

  6、选取炖煮功能,时间设置为45分钟;

  7、程序结束后,饭已经煮好了;

  8、用饭铲翻拌均匀即可。

  小贴士:

  1、荞麦米和燕麦米较硬,不宜熟,最好提前浸泡;

  2、面包桶在煮米饭之前,取下搅拌叶;

  3、用面包机做米饭,水量需比评书煮饭多1.5至2倍;

  4、时间设置为40至45分钟即可。

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