怎样蒸红薯

1、先在超市买些红薯，最好是长条状，回家放在水里洗干净。

2、给锅里添加一些水，稍微多些，上面放个蒸屉，然后把洗好的红薯放置在上面，盖上锅盖。

3、大火烧开转小火蒸15分钟左右，揭开锅盖用筷子扎红薯，如果能扎透，就可以取出来吃了。