润肺止咳——川贝炖梨

1、将梨洗净去皮

2、从四分之一处切开，用水果刀把梨核挖出

3、加入川贝粉和冰糖。川贝粉我用图片中的勺子打了一勺，冰糖看各人口感和梨的甜度来加。冰糖最好用刀背拍碎些

4、往梨洞加水，用筷子搅拌均匀。放入容器内。

5、盖上梨盖上锅蒸。容器里不要加水，因为蒸的时候会有蒸汽，所以装梨的容器不要用平碟。一般蒸30分钟左右就行。