孜然麻辣土豆片的做法

1、土豆洗干净、去皮、切片过一下水，把淀粉洗掉，锅里放少许油，用不粘锅，油热放土豆片放进去，煎数秒煎到两面金黄。

2、加适量盐+一勺生抽+撒上熟芝麻和孜然粉、孜然粒、辣椒粉，翻拌均匀即可，出锅撒点葱花即可开吃。