牛肚炒蘑菇的做法

1、先准备好牛肚、蘑菇、荷兰豆、辣椒等食材.

3、将洗净的蘑菇切成厚片，红干椒剪成小段、青椒切丝，蒜头拍碎、生姜切丝备用。

5、热锅热油，倒入红干椒、蒜碎煸炒十几秒钟。

7、再倒入蘑菇、荷兰豆、青椒丝、生抽、盐、鸡精、姜丝、胡椒粉，继续炒2分钟，入味即可盛出，这道好吃的家常小炒就搞定了。