乳酪派的做法

1、饼干底 黄油100克，绵糖50克，放在容器中软化黄油拌匀，加入鸡蛋1个，拌匀。最后加入200克的低筋面粉拌匀，做成饼干面团即可。

3、做馅料 乳酪100克，绵糖50克，放入容器中隔水化开，

5、加入350克牛奶。拌匀

7、加入低筋面粉38克，拌匀。隔水熬稠即可。

9、成品出炉。