美味柚子炒饭

1、鲜虾去头去壳，抽出虾线，把虾仁冲洗一下，然后放入胡椒粉腌制一下；

3、去掉柚子肉的白色外皮，（白色皮一定要去干净，否则会有苦味犬匮渝扮）然后掰成小块，个人强烈建议买这种红肉的柚子做饭，很是漂亮；

5、锅内放入适量油，倒入蛋液划散，炒好后装起备用；

7、然后倒入虾仁翻炒断生，放入生抽、盐调味；

9、倒入鸡蛋翻和柚子肉快速划炒均匀即可关火，切记！柚子肉不可久炒，拌匀即可，否则鲜甜的味道会化为苦味的！