黑麦减肥面包

1、除了盐把所有的东西一起放进揉面机，揉面1小时。（你手揉也可以，就是比较累）

2、揉面快结束时，放入盐，静止发酵成两倍大。

3、排气后平均分成8个剂子，醒面10分钟。

4、稍微整形一下。放入盘中。

5、二次发酵，我是在烤箱内放一盆热水，看发酵大了就好了，大约20分钟。

6、发酵完毕，喷一点点水，用粉筛均匀撒上黑全麦粉，用刀划几刀。

7、烤箱180度预热5分钟后放入，180度20分钟即可