五花肉怎么做才好吃

1、五花肉切小块。

3、凉水下入五花肉。

5、下入料酒。

7、捞出五花肉过凉水。

9、放入冰糖。

11、下入葱姜、大料、干辣椒。

13、加入耗油。

15、加入十三香。

17、加入鹌鹑蛋。

19、出锅即可。