特色可好吃老醋花生

1、洋葱和青椒切成指甲盖大小的颗粒备用5勺醋，七勺糖，一勺生抽四勺水，两勺淀粉，调成糖醋汁关于糖醋汁，每个人的口感不同，喜欢酸的就多放点醋，喜欢甜的就多放点糖，所以调好的时候先尝一尝口味

2、花生一小碗，一般小一点的花生更香。

4、花生炸好了，捞出晾凉备用。

6、好好的糖醋汁，放凉备用，我是隔着凉水晾凉。建议有时间的小伙伴还是提前做好糖醋汁，放到冷藏室冷藏一会儿，口感更好。

8、糖醋汁完全放凉之后浇上拌匀，这个光线，一动就变暗，将就看吧