家常味的白菜粉丝

1、配料按照配料表准备即可。白菜选叶片小的，大白菜的话切条以后注意长度过长的话就切短一些。

2、锅里烧开水以后煮粉丝，捞出！

3、热锅冷油，中火，放一些葱花，磕鸡蛋，用勺子不停搅动就可以拥有形状自然的炒鸡蛋～

4、鸡蛋嫩一些就可以，不用加盐，因为也要焖一会儿

5、热锅冷油，大火。爆香葱花，放白菜。香醋：老抽：生抽按照3：1：1放就可以。

6、加粉丝和鸡蛋。翻炒均匀。

7、这就是成品啦。香香酸酸的，很入味