如何自制美味的热巧克力油条？

1、面粉里加泡打粉，拌匀。

2、取一煮锅，锅里加白糖盐一小撮、油和清水在炉子上将调好的水烧开后，面粉倒入，关火。

3、将巧克力放到杯中倒入沸腾的奶油搅拌匀即可。

4、将面粉糊装入裱花带中。挤出面糊，可以是小条，或是水滴形。

5、将油烧热，试油温的方式：可以用筷子按压锅底，当有大量白沬浮起时，就达到理想油温。

6、将油条坯炸成金黄色捞出，放在厨房纸上吸掉多余油脂。在炸好的油条上撒少量的糖和桂皮粉。

7、装盘上桌，配上热巧克力酱蘸食。