在家也能制作的经典曲奇

 时间:2026-04-28 23:33:32

1、混合砂糖和红糖。

在家也能制作的经典曲奇

2、黄油软化(手指可以轻易戳穿的地步,千万不要变成液体),用电动打蛋器打发,分三次加入糖混合物。

在家也能制作的经典曲奇

3、分多次加入液体混合物(鸡蛋和蛋黄以及牛奶)继续打发,混匀直至彻底混合。

在家也能制作的经典曲奇

4、混合粉类,将面粉,肉桂粉,塔塔粉,泡打粉和盐混合在一起。过筛

在家也能制作的经典曲奇

5、将这种粉状混合物倒入打发好的黄油中,混合直到均匀。


不要过度搅拌!

在家也能制作的经典曲奇

6、形状的话大家可以根据自己喜好来~封面图是后来做的哦

在家也能制作的经典曲奇

7、在175度烘烤10-12分钟,或者直到边缘坚固和金黄色,中心略微柔软。

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