葱香红烧带鱼段

1、带鱼、料酒、生抽、老抽、陈醋等备料，姜切丝、切片，蒜切片，葱切段

3、锅中热油，放入腌好的带鱼炸至两面金黄，盛出备用。

5、接着放入刚刚煎好的带鱼，然后再倒入生抽、老抽、糖、醋、八角。