香菇肉饼的做法

1、干香菇洗净，用温水浸泡水发。记住泡发的水要留着。

3、火腿洗净切片

5、将剪刀将葱剪碎放入肉糜中，然后倒入黄酒，盐

7、首先在炖罐底部咸犴孜稍先放3片火腿3个发好的干香菇，然后放上肉饼，这样在炖的时候香菇的香与火腿的鲜融入肉饼。然后把剩下的香菇和火腿贴在肉饼上。最后将发香菇的温水倒入。

9、大功告成啦～食材自然的鲜味全都在这一碗炖罐中