萝卜包子馅的家常做法

 时间:2024-10-12 03:13:45

1、首先,准备好干面粉半斤到一斤的样子,按照家里人的量决定就好,然后端一碗温水,将酵母粉倒入温水中拌匀

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2、拌匀之后,将温水倒入干面粉中,一边倒一边揉面粉,温水分几次慢慢倒入,否则面粉容易结团,导入后,开始揉面粉,揉成面团,放入盆中发酵,让面团醒两小时到三小时左右

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5、将掉水后的萝卜剁碎放入调好的肉馅中,搅拌均匀,

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8、最后将包子放入锅中蒸,锅中最好放入一块布或者放入草蒸笼中,这样可以避免包子接触过多水分(包子接触水分过多容易成面疙瘩。不好吃),最后蒸十分钟左右就可以出锅啦

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