做西红柿酱的简单方法

1、做西红柿酱用的洋葱最好是这种红色的小洋葱。

2、将西红柿和洋葱切丁。

3、热锅热油，先下洋葱炒香。注：最好用橄榄油，没有用其它植物油也可。

4、再下西红柿。

5、翻炒变色加盐和糖调味。

6、披萨调料是自己配制的，由多种香料组成，你可以用你手头的香料去配制，但最主要的披萨草不可没有。

7、炒到完全稠粘成泥就可以了。