红烧狮子头的做法

1、将肉馅加入马蹄、姜末、蒜末剁碎

2、将剁好的肉馅加入盐、胡椒粉、生抽、味精

3、把准备好的肉馅捏成肉丸

4、油烧热后放入肉丸炸到金黄色

5、放淀粉、老抽、糖、盐、水烧成粘稠状浇到炸好的丸子上

6、把丸子放入锅中蒸30分钟