梅干菜烧鸡翅

1、先将梅干菜用温水泡发半小时

2、翅中洗净后沥干水分，在鸡翅上划几刀，加入白胡椒粉，盐，老抽，料酒，连同姜片一起腌制1小时

3、平底锅倒入适量橄榄油，小火将腌好的翅中煎3分钟，其间翻面

4、将梅干菜，连同泡发的水一起倒入鸡翅上

5、盖上盖子小火焖煮5分钟。出锅前，勾芡，加盐，鸡精调味

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