胡萝卜炒肉丁

1、各种食材清洗干净

2、胡萝卜切丁，青椒切丁，肉切丁，红辣椒切丁，姜蒜切碎

3、锅烧热倒入食用油，待油热时倒入姜蒜炒出香味

4、然后倒入肉丁翻炒

5、待肉丁变白后，倒入所有青菜翻炒，加酱油，料酒，蚝油等提色提香

6、翻炒过程中可以加适量水，

7、炒大概3到4分钟后加盐、味精、鸡精等调味，翻炒均匀炒菜5

8、淋滴香油，出锅